En la industria alimentaria, la limpieza y desinfección es un prerrequisito básico. Igualmente, en producción primaria, un correcto protocolo de L+D es imprescindible.
En la producción primaria debe formar parte del sistema de bioseguridad de las granjas, entre otras acciones importantes.
Realizar correctamente estos pasos en la secuencia ordenada es fundamental, y para que no se te olvide te traigo una infografía con estos pasos.
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